-
Les sons qui font trembler
Certains plaisirs ne se voient pas.Ils s’entendent.Un crépitement dans une poêle. Un bouillon qui respire. Le bruit net du couteau qui fend la chair d’un fruit. Le souffle du four qui s’ouvre. La…
-
Le trouble du toucher
Le plaisir commence toujours sous la peau.Bien avant les mots, bien avant le goût, il y a le contact. La main qui effleure. La chaleur qui s’installe. L’intuition du geste juste. Le toucher…
-
L’ombre du parfum
Il entre bien avant la main.Il précède le regard, le goût, même le frisson. L’odeur est une promesse, ou un piège. Elle flotte, elle devance, elle trouble. Dans la cuisine, l’odeur annonce le…
-
Le regard qui dévore
On dit qu’il faut manger avec les yeux.Et c’est vrai. La beauté d’un plat fait déjà naître la faim. La brillance d’une sauce, le moelleux d’un cœur coulant, la couleur d’une figue éclatée……
-
Le goût du désir
Il y a dans la bouche un pouvoir que le corps entier envie. C’est elle qui goûte, qui tremble, qui salive. C’est elle qui décide si l’on garde ou si l’on crache, si…
-
Quand la cuisine devient étreinte
Les casseroles frémissent comme des cœurs impatients. Une pincée de sel, quelques gouttes d’huile chaude : le frémissement glisse, promesse silencieuse, prélude au feu. Le couteau découpe la chair d’un fruit mûr – la…
